[予約注文][5月中旬発送開始]山菜 【生わらび】 2kg【アグリコマガタ】

[予約注文][5月中旬発送開始]山菜 【生わらび】 2kg【アグリコマガタ】

We have created the first practical mobilty bag.

 

 


岩手県遠野産[期間限定][数量限定]
5月中旬頃からの発送予定です!

商 品 説 明
産 地岩手県産
商品内容生わらび 2kg
保存方法冷蔵
賞味期限3週間
発送方法 クール便(冷蔵)
わらびは山菜でも一番知名度が高く、誰もが一度は食した経験のある山菜です。近年ワラビの採取も思うようにできなくなり、身近な山菜でもなくなりつつあります。またアク抜きが面倒なことから、敬遠されることもあります。採取したてのつるっとしたわらびは、やはりなつかしい山菜です。

わらびの発がん性物質プタキロサイドがわらびの食に問題になっていますが、大量に食べないこと、加熱してアク抜きをする、でたばかりの小さいものを採らない、などで安心できるとあります。わらびはカリウムが多く含まれています。特に乾燥ワラビにするとカリウムや鉄分が10倍以上となります。ビタミンE、ビタミンCも多く含まれています。

アク抜き
わらびはアクが強いので、アク抜きが必要です。
鍋一杯のお湯に茶さじ一杯の重曹を加えます。わらびを入れてすぐ火を止めます。火をとめたら落し蓋をして、そのまま放置して冷まします。冷めたら水洗いし、調理に用います。

保存方法
塩漬け
生のままのわらびに、塩(岩塩が最適)を沢山まぶし、重石をします。
かぶる程、水が出てきましたら、塩抜きをしてお召し上がり下さい。
アクは保存期間中に水とともに抜けていきます。

※緑色を保持されたい場合は、米ぬかと塩(1対3)をまぜたものを上からかぶせると良いでしょう。

料理
煮物、和え物、おひたし、汁の実醤油漬け、酢漬け、炒め物

最高のオファーあす楽 スプリングバンク 15年 46度 700ml  お酒/贈り物/喜ぶ【WEB限定】フェイクレイヤードカットソー[ メンズ ロンT レイヤード 無地 日本製 ] あす楽【ガスホース付】ガスコンロ 都市ガス 天然ガス NG60QV-R 2口 右大バーナー 右強火 水有り 片面焼グリル ノーリツ ガステーブル NG60QVR ガス台 ガスレンジ おすすめ テーブルコンロ 一人暮らし 都市ガス用 こんろ 単身赴任 ピッタリフィット

レースアップブラウス 最高のオファー フロントボタニーシャツ(HARE) 五十辛(いそから) 40g袋入 ☆お徳用4倍サイズ!一味の50倍!ハバネロの2倍辛い(ブートジョロキア級)唐辛子粉※メール便発送(日時指定不可)■お得■1袋(10g)594円×4倍=2376円+メール便代300円=2676円が↓:京都森勝

リング ゲージ棒 指輪 サイズ ゲージ 棒 測定 34号 28号 リングゲージ スティック セット (rs-oth-843-844m) 計測 サプライズ プレゼント リングスケール フルサイズ お得な2点セット♪ 【メール便】【代引き別途】 CASPER JOHN AIVER フェードカラービッグT/ポケット付き 栃木県 ライフリー 長時間あんしんうす型パンツ L18枚1箱(4袋セット)『』 ユニ・チャーム公式ショップ 防犯カメラ 監視カメラ 16台 屋外用 屋内用 から選択 防犯カメラセット 監視カメラセット 16ch ハードディスクレコーダー/HDD6TB付属 HD-TVI FIXレンズ 赤外線付き バレット型 ドーム型 カメラ 遠隔監視可

ルイヴィトン Louis Vuitton セカンドバッグ クラッチバッグ レディース コンピエーニュ28 M51845 モノグラム ストレートストロー 13mm×21cm 包装なし 黒色 110本入×20箱【メーカー直送・代引き不可・時間指定不可】 最低価格 100個セット ハメパチレギュラータイプ 長方形CAK-K46A 内寸46×26 キーホルダー金具付き 印傳屋 印伝 合切袋 3004 紺×黒 トンボ

パナソニック 扇風機用羽根 FFE2340903 【ランキング1位獲得】ワイヤレススピーカー Classica Premium クラシカ プレミアム Bluetoothスピーカー ワイドFM対応 インテリアラジオ 魅力的キングジム テプラ PRO テープカートリッジ 12mm 白/黒文字 エコパック SS12K−10PN 1パック(10個) ブレザータンス(ポルテD 60BC WH) ニトリ 【完成品・配送員設置】 【5年保証】 AS-LS1-CP フジ医療器 マッサージチェア (ベージュ×ピンク) LOWSTYLE MASSAGE CHAIR H(ロースタイルマッサージチェアH)

MAMMUT マムート レディース アルヴィアー ハードシェル ソフト ビブ パンツ ティール-ダークティール 1020-12360 40030 【あす楽12時まで】キッコーマン食品株式会社『キッコーマン だしわりしょうゆ(醤油)750mL ×12本セット』~低塩・低リン・低カリウム~【出しわりしょうゆ・出し割醤油・だしわりしょうゆ】【神戸たんぽぽ薬房】【RCP】 ?長い ■ ドットボタン用 打ち棒 頭12、15mm用 2本セット 鋼製 丈9.3cm レゴ LEGO Crosstown Crazeレゴ



Bekijk de modellen >>